Google doodle ในวันนี้อุทิศให้กับ Maria Ylagan Orosa นักเคมีชาวฟิลิปปินส์ผู้ยิ่งใหญ่

ของวันนี้ Google doodle อุทิศให้กับนักวิทยาศาสตร์การอาหาร วีรสตรีสงคราม และผู้ใจบุญ มาเรีย อีลาแกน โอโรซา.

Τเคมีฟิลิปปินส์ผู้ยิ่งใหญ่ มาเรีย อีลาแกน โอโรซา ให้เกียรติ Google ด้วย doodle ในวันนี้ เนื่องในโอกาสครบรอบ 126 ปีนับตั้งแต่เกิด

Orosa ถือเป็น "แม่" ของสูตรนวัตกรรมมากกว่า 700 สูตร รวมถึงเครื่องเทศท้องถิ่นของซอสมะเขือเทศกล้วย Orosa นักเทคโนโลยีการอาหาร วีรสตรีสงคราม และนักมนุษยนิยม สร้างความประทับใจให้ทุกคนด้วยผลงานที่โดดเด่นของเธอในฐานะนักเรียน ซึ่งในปี 1916 ทำให้เธอได้รับทุนการศึกษาระดับรัฐจากมหาวิทยาลัยซีแอตเทิล

จากนั้นเธอก็ได้รับการเสนองานเป็นนักเคมี แต่ในที่สุดเธอก็เลือกกลับไปฟิลิปปินส์ในปี 1922 เพื่อมุ่งเน้นไปที่ภาวะทุพโภชนาการที่รบกวนบ้านเกิดของเธอ

ความรู้ด้านเคมีของเธอได้นำไปสู่นวัตกรรมการรับประทานอาหารมากมาย หนึ่งในนั้นเขาได้ติดตั้งหม้อดินเผาแบบดั้งเดิมที่มีแผ่นโลหะสองแผ่น ได้สร้าง "เตาป่าลาโยค" ขึ้นเพื่อให้หมู่บ้านห่างไกลที่ไม่สามารถเข้าถึงไฟฟ้ามีประสิทธิภาพมากขึ้น

แหล่งที่มา